摸了山藥手很癢可通過(guò)多種方法緩解，包括物理措施、一般處理、藥物處理等。

一、物理措施：

1.及時(shí)用流動(dòng)的清水沖洗雙手，以盡量去除手上可能殘留的導(dǎo)致手癢的物質(zhì)。

2.在瘙癢部位涂抹白醋，可中和山藥中的相關(guān)物質(zhì)，從而減輕手癢現(xiàn)象。

3.采取冷敷的方式，有助于緩解手癢的表現(xiàn)。

二、一般處理：

1.可以將白米浸泡在水中，然后雙手放入水中來(lái)回搓米，通過(guò)這種搓米的動(dòng)作來(lái)緩解手癢。

2.先沖洗雙手，再用雙手來(lái)回搓食鹽，最后將雙手置于熱水內(nèi)浸泡，利用搓鹽泡熱水的方法也能達(dá)到止癢目的。

三、藥物處理：

如果摸了山藥后手癢特別嚴(yán)重，且上述方法都無(wú)效時(shí)，可以使用糖皮質(zhì)激素類軟膏進(jìn)行涂抹，同時(shí)口服抗過(guò)敏藥物來(lái)止癢。

總之，當(dāng)摸了山藥手癢時(shí)，可以根據(jù)具體情況選擇合適的方法來(lái)處理，以緩解不適癥狀。