胰腺分頭、頸、體、尾四部分，位于胃和腹膜后面，具有內(nèi)分泌和外分泌兩種功能，分別由胰島細(xì)胞和胰腺腺泡、導(dǎo)管完成。

頭頸部：胰頭是胰腺右側(cè)端的膨大部分，位于十二指腸“C”形彎曲內(nèi)。它的下后方有膽總管，左側(cè)有門靜脈和腸系膜上靜脈。胰頭的前面有橫結(jié)腸系膜根越過(guò)。胰頭后面與下腔靜脈、膽總管、門靜脈、神經(jīng)鞘等結(jié)構(gòu)緊密相鄰。

體尾部：胰體位于胰頭與胰尾之間，占胰的大部分。胰尾較細(xì)，伸向左上方，抵達(dá)脾門。

胰腺的功能：胰腺是人體內(nèi)的一個(gè)重要器官，它具有內(nèi)分泌和外分泌兩種功能。內(nèi)分泌功能由胰島細(xì)胞完成，主要分泌胰島素、胰高血糖素等激素，參與調(diào)節(jié)血糖水平。外分泌功能由胰腺腺泡和導(dǎo)管完成，主要分泌胰液，含有多種消化酶，如淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等，對(duì)食物的消化和吸收起著重要作用。