寶寶通常在8個(gè)月或以上可以嘗試吃蛋白，但這也并非絕對(duì)的時(shí)間，具體取決于寶寶的個(gè)體情況，引入蛋白時(shí)需從少量開始，并密切觀察寶寶的反應(yīng)。

寶寶在6個(gè)月左右開始添加輔食，最初可以引入一些富含鐵的食物，如米粉、蔬菜泥和水果泥。在寶寶適應(yīng)這些食物后，可以逐漸引入其他食物，包括蛋白。

引入蛋白時(shí)，可以從少量開始，觀察寶寶是否有過敏反應(yīng)。一些寶寶可能對(duì)蛋白過敏，表現(xiàn)為皮疹、腹瀉、嘔吐等癥狀。如果寶寶出現(xiàn)這些癥狀，應(yīng)立即停止喂食蛋白，并咨詢醫(yī)生的建議。

對(duì)于有家族過敏史的寶寶，引入蛋白的時(shí)間可能需要延遲，或者在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。

此外，寶寶的飲食應(yīng)該多樣化，包括谷類、蔬菜、水果、肉類、魚類和奶制品等，以確保寶寶獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)。

總之，寶寶何時(shí)可以吃蛋白需要根據(jù)寶寶的個(gè)體情況來決定。在引入新食物時(shí)，要密切觀察寶寶的反應(yīng)，并遵循醫(yī)生的建議。