尿酸高的人可以吃雞肉和雞肉腸嗎問
尿酸高的人可以吃雞肉和雞肉腸嗎
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楊鐵生主任醫(yī)師
北京大學人民醫(yī)院 向他提問
尿酸高的人應少吃或不吃雞肉和雞肉腸,因為雞肉和雞肉腸中含有嘌呤,會代謝為尿酸,導致血尿酸水平升高,引發(fā)痛風。此外,尿酸高的人還應少吃或不吃動物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等高嘌呤食物,多喝水、適當運動、控制體重、避免飲酒,必要時就醫(yī)治療。
尿酸高的人應盡量少吃或不吃雞肉和雞肉腸。
雞肉和雞肉腸中含有一定量的嘌呤,而嘌呤在人體內(nèi)會代謝為尿酸,導致血尿酸水平升高。血尿酸水平升高是引發(fā)痛風的主要原因之一,因此尿酸高的人應該限制嘌呤的攝入。除了雞肉和雞肉腸,其他含嘌呤高的食物也應盡量少吃或不吃,如動物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等。
對于尿酸高的人來說,除了注意飲食以外,還應該多喝水,以促進尿酸的排泄。同時,應該適當運動,控制體重,避免飲酒等。如果尿酸水平過高,或者出現(xiàn)了痛風等癥狀,應該及時就醫(yī),在醫(yī)生的指導下進行治療。
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