西芹籽一般不能降尿酸。

西芹籽是傘形科植物芹菜的干燥成熟果實(shí)，其主要成分包括黃酮類、生物堿、揮發(fā)油、芹菜素、佛手柑內(nèi)酯等?，F(xiàn)代藥理研究表明，西芹籽具有一定的降壓、降糖、鎮(zhèn)靜等作用，但目前并沒(méi)有研究證實(shí)西芹籽具有降尿酸的功效。

需要注意的是，西芹籽含有一定量的嘌呤，過(guò)量食用可能會(huì)導(dǎo)致血尿酸水平升高，因此，尿酸高的人群應(yīng)避免過(guò)量食用西芹籽。此外，西芹籽可能會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng)，如皮疹、瘙癢、腹瀉等，因此，過(guò)敏體質(zhì)的人群應(yīng)慎用。

對(duì)于尿酸高的人群，建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療，同時(shí)注意飲食調(diào)理，避免食用高嘌呤食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等，多吃新鮮的蔬菜和水果，多喝水，以促進(jìn)尿酸的排泄。