豆?jié){是寒性的嗎問
豆?jié){是寒性的嗎
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梁俊雄副主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 向他提問
豆?jié){是平性食物。
豆?jié){是一種常見的飲品,很多人都喜歡喝。但是,關(guān)于豆?jié){的性質(zhì),一直存在著爭議,有人說豆?jié){是寒性的,有人說豆?jié){是溫性的。那么,豆?jié){到底是寒性的還是溫性的呢?
從中醫(yī)角度來看,豆?jié){是一種平性食物,既不屬于寒性,也不屬于溫性。
中醫(yī)認(rèn)為,食物的性質(zhì)可以分為寒、涼、溫、熱四種,而豆?jié){的性質(zhì)介于這四種之間,因此被稱為平性食物。平性食物適合大多數(shù)人食用,不會對人體造成太大的影響。
需要注意的是,豆?jié){雖然是平性食物,但也不適合所有人飲用。以下是一些需要注意的人群:
1.脾胃虛寒者:豆?jié){性偏寒,脾胃虛寒者飲用后可能會引起腹脹、腹瀉等不適癥狀。
2.消化不良者:豆?jié){中含有豐富的蛋白質(zhì)和膳食纖維,消化不良者飲用后可能會加重胃腸道負(fù)擔(dān),引起不適。
3.腎功能不全者:豆?jié){中含有一定量的植物蛋白,腎功能不全者飲用后可能會加重腎臟負(fù)擔(dān),不利于病情恢復(fù)。
總之,豆?jié){是一種營養(yǎng)豐富的飲品,但并不適合所有人飲用。在飲用豆?jié){時,需要根據(jù)自己的身體狀況選擇合適的飲用量,避免引起不適。
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