中藥可以泡一夜再熬嗎問
中藥可以泡一夜再熬嗎
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梁俊雄副主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 向他提問
中藥一般不建議泡一夜再熬,因?yàn)檫@樣可能會(huì)影響藥效,還可能產(chǎn)生副作用。
中藥一般不建議泡一夜再熬,因?yàn)檫@樣可能會(huì)影響藥效,還可能產(chǎn)生副作用。
中藥材中含有淀粉、糖類、蛋白質(zhì)、維生素、油脂和礦物質(zhì)等成分,這些成分在水中會(huì)有一定的溶解度。如果將中藥材浸泡在水中過夜,其中的有效成分可能會(huì)被溶解出來,導(dǎo)致藥效降低。
此外,浸泡時(shí)間過長(zhǎng)還可能會(huì)導(dǎo)致藥材變質(zhì),產(chǎn)生有害物質(zhì)。如果患者服用了變質(zhì)的中藥,可能會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等不適癥狀,嚴(yán)重時(shí)還可能會(huì)對(duì)肝腎功能造成損害。
因此,建議患者在熬中藥時(shí),按照醫(yī)生的建議,選擇適當(dāng)?shù)陌局茣r(shí)間和方法。一般來說,中藥可以用冷水浸泡30分鐘至1小時(shí)左右,然后用大火煮沸,再改用小火熬制20分鐘至30分鐘即可。如果患者有特殊的熬制要求,應(yīng)按照醫(yī)生的指示進(jìn)行操作。
同時(shí),患者在服用中藥期間,還應(yīng)注意飲食清淡,避免食用辛辣、油膩、生冷等刺激性食物,以免影響藥效。如果患者在服用中藥期間出現(xiàn)不適癥狀,應(yīng)及時(shí)停止服用,并咨詢醫(yī)生的意見。
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