梅子酒具有促進(jìn)消化、緩解疲勞、保護(hù)肝臟、美容養(yǎng)顏、抗菌消炎等功效與作用，但不能替代藥物治療疾病，且含有酒精，過(guò)量飲用可能對(duì)健康不利，飲用時(shí)應(yīng)適量。

1.促進(jìn)消化：梅子酒能刺激胃部分泌胃酸，幫助食物的消化吸收，改善消化不良。

2.緩解疲勞：梅子酒中含有多種礦物質(zhì)和維生素，能夠促進(jìn)新陳代謝，有助于緩解疲勞。

3.保護(hù)肝臟：梅子酒中的多種氨基酸和抗氧化物質(zhì)可以保護(hù)肝臟，促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)和再生。

4.美容養(yǎng)顏：梅子酒中富含的維生素C、果酸等成分，可以抑制皮膚黑色素的形成，使皮膚更加白皙光滑。

5.抗菌消炎：梅子酒中的有機(jī)酸和酒精等成分具有抗菌消炎的作用，能夠有效抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖。

需要注意的是，梅子酒雖然具有多種功效與作用，但并不能替代藥物治療疾病。同時(shí)，梅子酒中含有一定的酒精，過(guò)量飲用可能會(huì)對(duì)健康造成不利影響。因此，在飲用梅子酒時(shí)，應(yīng)適量飲用，不宜過(guò)量。