羊肉和柿子可以同食，但需注意食用量和食用時(shí)間，避免引起消化不良，特殊人群應(yīng)適量食用或避免同食。

羊肉是一種高蛋白、低脂肪的食物，富含維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。柿子則含有豐富的維生素C、胡蘿卜素、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)。兩者在營養(yǎng)成分上并不相克，因此可以同食。

但需要注意的是，羊肉和柿子都屬于不易消化的食物，食用過多可能會(huì)引起消化不良。因此，建議適量食用。

此外，由于柿子中含有一定量的鞣酸，與蛋白質(zhì)結(jié)合后可能會(huì)形成不易消化的物質(zhì)，影響蛋白質(zhì)的吸收。因此，建議在食用羊肉后2-3小時(shí)再食用柿子，以避免鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合。

對于一些特殊人群，如消化功能較弱的人群、胃酸過多的人群、糖尿病患者等，建議適量食用羊肉和柿子，或避免同時(shí)食用。如果食用后出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。