發(fā)燒時不建議食用發(fā)燒牛肉。

發(fā)燒時，人體的免疫系統(tǒng)會被激活，體溫調節(jié)中樞會升高體溫以抵抗病原體的侵襲。在這個過程中，身體的新陳代謝會加快，消化功能會受到一定影響。而牛肉是一種高蛋白、高脂肪的食物，消化起來比較困難，容易增加胃腸道的負擔，影響身體的恢復。

此外，發(fā)燒時身體的抵抗力較弱，食用發(fā)燒牛肉可能會導致感染加重或引發(fā)其他并發(fā)癥。因此，建議在發(fā)燒期間選擇清淡、易消化的食物，如米粥、面條、蔬菜等。

需要注意的是，對于一些特殊人群，如兒童、老年人、孕婦等，發(fā)燒時的飲食需要更加注意。如果發(fā)燒持續(xù)時間較長或癥狀嚴重，應及時就醫(yī)，遵循醫(yī)生的建議進行治療。同時，保持充足的水分攝入和休息也是非常重要的。