薏米炒熟去濕氣的效果更好，但直接煮也有一定作用，且薏米性涼，脾胃虛寒者不宜多吃。

薏米炒熟去濕氣的效果更好，但直接煮也有一定的作用。

薏米是一種常見的藥食同源類食物，炒熟后的薏米，其藥效成分更容易被人體吸收，祛濕效果更好。而直接煮薏米水喝，也能起到一定的祛濕作用，但效果相對較弱。

需要注意的是，薏米性涼，脾胃虛寒者不宜長期食用。此外，薏米中含有一定的碳水化合物，過量食用可能會導致消化不良。因此，在食用薏米時，應適量食用，不宜過量。

總的來說，薏米炒熟去濕氣的效果更好，但直接煮也有一定的作用。在食用時，應根據(jù)自身情況選擇合適的食用方法。