高血壓患者禁忌食物包括高鹽、高脂肪、高糖、刺激性食物和飲酒等，這些食物可能導(dǎo)致血壓升高，加重病情，患者應(yīng)注意飲食健康，保持適量運(yùn)動(dòng)和良好心態(tài)。

1.高鹽食物：高鹽食物會(huì)導(dǎo)致血壓升高，因此高血壓患者應(yīng)該避免食用咸菜、咸魚(yú)、臘肉等腌制食品，以及醬油、番茄醬等調(diào)味品。

2.高脂肪食物：高脂肪食物會(huì)增加血液中的膽固醇和甘油三酯含量，導(dǎo)致血管堵塞，加重高血壓病情。高血壓患者應(yīng)該避免食用動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食品等高脂肪食物。

3.高糖食物：高糖食物會(huì)導(dǎo)致血糖升高，增加胰島素的分泌，從而導(dǎo)致血壓升高。高血壓患者應(yīng)該避免食用糖果、蛋糕、飲料等高糖食物。

4.刺激性食物：刺激性食物會(huì)導(dǎo)致血壓升高，因此高血壓患者應(yīng)該避免食用辛辣、咖啡、濃茶等刺激性食物。

5.飲酒：飲酒會(huì)導(dǎo)致血壓升高，增加心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。因此，高血壓患者應(yīng)該避免飲酒。

總之，高血壓患者應(yīng)該注意飲食健康，避免食用高鹽、高脂肪、高糖、刺激性食物和飲酒等，保持適量的運(yùn)動(dòng)和良好的心態(tài)，有助于控制血壓，減少心腦血管疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。