酒精過敏的人不能喝酒，因為喝酒會引起皮膚發(fā)紅、瘙癢、呼吸道水腫、腸胃不適，甚至過敏性休克等癥狀，嚴重威脅生命安全。酒精過敏的人應避免飲酒，選擇不含酒精的飲品，并注意接觸含有酒精的物質。如有疑問，可咨詢醫(yī)生或過敏專家。

酒精過敏的癥狀可能在飲酒后的幾分鐘內(nèi)出現(xiàn)，也可能在幾個小時后才顯現(xiàn)出來。這些癥狀的嚴重程度因人而異，有些人可能只會出現(xiàn)輕微的不適，而有些人則可能會經(jīng)歷嚴重的過敏反應。

對于酒精過敏的人來說，避免飲酒是非常重要的。如果不小心喝了酒，應該密切觀察身體反應，并采取適當?shù)拇胧?，如飲用大量的水以促進酒精代謝，或者服用抗過敏藥物。如果癥狀嚴重，應該立即就醫(yī)。

此外，對于酒精過敏的人來說，在選擇飲品時也需要特別注意，避免選擇含有酒精的飲品，包括啤酒、葡萄酒、白酒等。同時，也應該避免接觸含有酒精的食物或藥物，如酊劑、藥酒等。

總之，酒精過敏的人不能喝酒。為了保護自己的健康，應該避免接觸任何含有酒精的物質。如果對酒精過敏的情況有任何疑問，建議咨詢醫(yī)生或過敏專家，以獲取更詳細和個性化的建議。