高血壓患者可以吃羊肉，但需注意攝入量、搭配食物、烹飪方式、飲食清淡和定期監(jiān)測血壓。

1.控制攝入量

羊肉屬于高脂肪、高熱量的食物，過量食用可能會導致體重增加，加重高血壓病情。建議高血壓患者適量食用羊肉，每周不超過3次，每次不超過100克。

2.搭配其他食物

食用羊肉時，應搭配一些蔬菜、水果等富含維生素、礦物質(zhì)的食物，以保持營養(yǎng)均衡。

3.選擇合適的烹飪方式

高血壓患者應選擇健康的烹飪方式，如清蒸、水煮等，避免使用油炸、油煎等方式烹飪羊肉，以免增加脂肪攝入量。

4.注意飲食清淡

高血壓患者應保持飲食清淡，避免食用過咸、過甜、過油膩的食物，以免加重高血壓病情。

5.定期監(jiān)測血壓

高血壓患者在食用羊肉后，應定期監(jiān)測血壓，如有不適，應及時就醫(yī)。

總之，高血壓患者可以吃羊肉，但需注意食用量和烹飪方式，并定期監(jiān)測血壓，如有不適，應及時就醫(yī)。