胃有三種特殊運(yùn)動方式，分別是容受性舒張、緊張性收縮和蠕動。這些運(yùn)動方式能讓胃內(nèi)食物和胃液充分混合，利于食物在胃內(nèi)消化和吸收。

一、容受性舒張：進(jìn)食后，食物對口、咽、食管等部位的感受器形成刺激，可反射性地引發(fā)胃部組織產(chǎn)生容受性舒張。這種運(yùn)動能使胃容量增加，從而可以接納大量食物進(jìn)入胃內(nèi)，且不會導(dǎo)致胃內(nèi)壓出現(xiàn)明顯變化。

二、緊張性收縮：胃壁平滑肌長時(shí)間持續(xù)收縮的狀態(tài)即為緊張性收縮。它能讓胃部保持特定的位置和形狀，也能使胃腔內(nèi)壓力維持在正常范圍，還能有效促使胃液滲入食物殘?jiān)詭椭?/p>

三、蠕動：人在空腹?fàn)顟B(tài)時(shí)胃部通常不會發(fā)生蠕動，而當(dāng)食物進(jìn)入胃內(nèi)約5分鐘后，就會開始刺激胃部蠕動。胃蠕動可對胃內(nèi)容物進(jìn)行充分研磨，有利于消化。

總之，胃的這三種特殊運(yùn)動方式各自發(fā)揮著重要作用，共同保障了胃內(nèi)食物的正常處理和消化吸收過程。