感冒時可以吃山藥，但需分情況。

山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。但如果是風熱感冒或溫熱、實邪及便秘者需慎食山藥。

風熱感冒是由風熱之邪侵襲肺衛(wèi)，導致肺氣失宣所引起的，主要表現(xiàn)為發(fā)熱、微惡風寒、頭痛、咽痛、口渴、咳嗽、咯痰等癥狀。而山藥屬于發(fā)物，會加重感冒癥狀，不利于病情恢復。

溫熱、實邪及便秘者，體內(nèi)多有實熱或積滯，食用山藥可能會加重病情。

此外，在食用山藥時，還應注意以下幾點：

1.適量食用：山藥雖然營養(yǎng)豐富，但也不能過量食用，以免引起消化不良。

2.煮熟食用：山藥中含有一些黏液蛋白，生吃可能會引起過敏或不適，煮熟后這些物質(zhì)會被破壞，減少過敏的風險。

3.搭配食用：山藥可以與其他食材搭配食用，以增加營養(yǎng)價值。例如，與排骨、雞肉等搭配，可以提高蛋白質(zhì)的利用率。

總之，感冒時可以吃山藥，但需根據(jù)個人情況選擇合適的食用方式。如果感冒癥狀嚴重或持續(xù)時間較長，建議及時就醫(yī)。同時，在感冒期間，應注意飲食清淡，多喝水，多休息，以促進身體恢復。