野菊花蜂蜜是蜜蜂采集野菊花的花蜜釀成的，具有清熱解毒、抗菌消炎、抗氧化、增強(qiáng)免疫力、美容養(yǎng)顏等功效與作用，但不能和蔥、韭菜、豆腐、鯽魚等食物一起食用，脾胃虛寒、腹瀉的人以及孕婦和兒童也不宜食用。

1.清熱解毒：野菊花蜂蜜能清熱解毒，對上火、發(fā)熱、咽痛等癥狀有緩解作用。

2.抗菌消炎：野菊花蜂蜜中含有多種抗菌成分，對多種細(xì)菌有抑制作用，能預(yù)防和治療感染性疾病。

3.抗氧化：野菊花蜂蜜中含有多種抗氧化物質(zhì)，能清除自由基，減少氧化應(yīng)激對身體的損害，有延緩衰老的作用。

4.增強(qiáng)免疫力：野菊花蜂蜜能調(diào)節(jié)免疫功能，增強(qiáng)身體的抵抗力，預(yù)防疾病。

5.美容養(yǎng)顏：野菊花蜂蜜能滋養(yǎng)皮膚，使皮膚光滑細(xì)膩，有美容養(yǎng)顏的作用。

需要注意的是，野菊花蜂蜜不能和蔥、韭菜、豆腐、鯽魚等食物一起食用，否則會引起腹瀉等不適癥狀。此外，野菊花蜂蜜性涼，脾胃虛寒、腹瀉的人不宜食用。孕婦和兒童也應(yīng)謹(jǐn)慎食用野菊花蜂蜜，最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下食用。