萎縮性胃炎患者適合食用富含維生素C、蛋白質(zhì)、易消化的食物，避免食用刺激性食物，飲食需規(guī)律。

1.富含維生素C的食物：維生素C對胃有保護作用，能促進胃黏膜的修復，富含維生素C的食物有橙子、柚子、獼猴桃、西紅柿等。

2.富含蛋白質(zhì)的食物：蛋白質(zhì)是胃黏膜修復的重要原料，富含蛋白質(zhì)的食物有魚、蝦、蛋、瘦肉等。

3.易消化的食物：萎縮性胃炎患者的胃功能較弱，應選擇易消化的食物，如粥、面條、饅頭等。

4.避免刺激性食物：萎縮性胃炎患者應避免食用辛辣、油膩、生冷、刺激性食物，如辣椒、油炸食品、冷飲等。

5.規(guī)律飲食：定時定量進食，避免暴飲暴食，有助于胃的消化。

需要注意的是，飲食調(diào)理只能作為輔助治療，萎縮性胃炎患者還應在醫(yī)生的指導下進行規(guī)范治療。同時，不同患者的病情和體質(zhì)不同，飲食調(diào)理也應因人而異，如有特殊情況，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。