吃太辣的東西胃不舒服，可采取停止食用、補充水分、食用易消化食物、服用藥物等方法緩解，有消化系統(tǒng)疾病者應(yīng)避免食用辛辣食物。

吃太辣的東西胃不舒服，可以通過以下方法緩解：

1.停止食用：立即停止食用辛辣食物，以免加重胃部不適。

2.補充水分：多喝水或其他無刺激性的飲品，有助于緩解胃部不適。

3.食用易消化食物：可以選擇一些易消化的食物，如面包、餅干、米粥等，以減輕胃部負擔(dān)。

4.服用藥物：如果胃部不適較為嚴(yán)重，可以服用一些藥物，如胃黏膜保護劑、抗酸藥等，緩解癥狀。但應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用。

需要注意的是，對于有消化系統(tǒng)疾病的人群，如胃炎、胃潰瘍等，應(yīng)避免食用辛辣食物，以免加重病情。同時，在日常生活中，應(yīng)注意飲食健康，避免過度食用辛辣、油膩、刺激性食物，保持良好的飲食習(xí)慣。