羅漢果和雪梨煲水具有清熱潤(rùn)肺、止咳化痰、潤(rùn)腸通便等功效。

需要注意的是，羅漢果和雪梨都屬于涼性食物，脾胃虛寒、寒性體質(zhì)的人群不宜過(guò)量飲用，以免引起腹痛、腹瀉等不適癥狀。此外，糖尿病患者也不宜飲用，因?yàn)榱_漢果和雪梨中都含有一定量的糖分，會(huì)導(dǎo)致血糖升高。

使用方法：

1.將羅漢果洗凈，雪梨去皮去核，切成小塊。

2.將羅漢果和雪梨放入鍋中，加入適量清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮15-20分鐘。

3.待水溫降至適宜后，即可飲用。

識(shí)別技巧：

1.外觀(guān)：羅漢果呈橢圓形或球形，表面有許多縱向的皺紋，顏色為棕黃色或棕褐色；雪梨呈圓形或扁圓形，表面光滑，顏色為黃色或黃綠色。

2.氣味：羅漢果具有特殊的甜味和香氣；雪梨具有清香味。

3.口感：羅漢果口感甜而不膩；雪梨口感清甜多汁。