腸胃炎患者適合吃清淡易消化、富含維生素、低脂、易消化的碳水化合物食物，避免刺激性食物，飲食需根據(jù)個人情況調(diào)整，兒童患者需在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。

1.清淡易消化的食物：如米湯、藕粉、雞蛋面糊、豆?jié){、豆腐腦等，這些食物可以減輕腸胃負(fù)擔(dān)，有助于緩解腸胃炎的癥狀。

2.富含維生素的食物：如新鮮的蔬菜和水果，這些食物可以提供豐富的維生素和礦物質(zhì)，有助于增強(qiáng)身體的抵抗力。

3.低脂食物：如瘦肉、魚類、蝦等，這些食物可以提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，同時不會加重腸胃的負(fù)擔(dān)。

4.易消化的碳水化合物：如面條、饅頭、面包等，這些食物可以提供足夠的能量，同時易于消化。

5.避免刺激性食物：如辛辣、油膩、生冷等食物，這些食物會刺激腸胃黏膜，加重腸胃炎的癥狀。

需要注意的是，腸胃炎的飲食調(diào)理需要根據(jù)個人的情況進(jìn)行調(diào)整。如果癥狀較為嚴(yán)重，建議及時就醫(yī)，并遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行飲食調(diào)理。此外，對于兒童患者，由于其身體發(fā)育尚未完全，飲食調(diào)理需要更加謹(jǐn)慎，建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。