海參不適合哪些人群吃問(wèn)
海參不適合哪些人群吃
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劉昳主任醫(yī)師
西安交通大學(xué)第一附屬醫(yī)院 向他提問(wèn)
海參營(yíng)養(yǎng)藥用價(jià)值高但不適合所有人食用,過(guò)敏、急性腸炎、脾胃虛弱、尿酸高者不建議食用,兒童食用需謹(jǐn)慎,食用海參應(yīng)適量,如有疑慮可咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師。
1.過(guò)敏體質(zhì)者:海參中含有豐富的蛋白質(zhì),對(duì)于過(guò)敏體質(zhì)的人來(lái)說(shuō),食用海參可能會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng),如皮疹、瘙癢、呼吸困難等。
2.急性腸炎患者:海參具有滋補(bǔ)作用,容易導(dǎo)致腸道負(fù)擔(dān)加重,不利于病情恢復(fù)。
3.脾胃虛弱者:海參不易消化,脾胃虛弱者食用后可能會(huì)出現(xiàn)消化不良、腹瀉等癥狀。
4.尿酸高者:海參中含有較高的嘌呤,尿酸高者食用后可能會(huì)導(dǎo)致尿酸升高,加重病情。
5.兒童:兒童的消化功能尚未完全發(fā)育成熟,海參的滋補(bǔ)作用可能會(huì)對(duì)兒童的身體造成負(fù)擔(dān),因此不建議兒童食用海參。
需要注意的是,每個(gè)人的體質(zhì)和健康狀況都不同,如果對(duì)海參的食用存在疑慮,建議咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的營(yíng)養(yǎng)師。同時(shí),在食用海參時(shí),應(yīng)注意適量,避免過(guò)量食用。
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