并非所有人都適合食用石斛，濕熱、實熱、脾胃虛寒、大便溏薄、低血壓、孕婦和兒童這五類人群需謹(jǐn)慎或避免食用石斛。

1.石斛具有一定的滋補作用，因此體內(nèi)有濕熱、實熱者，即舌苔黃膩、口干口苦、腹脹者，不宜食用石斛。

2.石斛性微寒，因此脾胃虛寒、大便溏薄者，即經(jīng)常腹瀉、消化不良者，不宜食用石斛。

3.石斛有斂邪的作用，因此感邪而無虛者，即感冒、發(fā)熱、咳嗽者，不宜食用石斛。

4.石斛中含有石斛堿等成分，具有一定的降壓作用，因此低血壓患者不宜食用石斛。

5.孕婦和兒童的身體較為敏感，食用石斛可能會對胎兒或兒童的生長發(fā)育產(chǎn)生不良影響，因此孕婦和兒童應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下謹(jǐn)慎食用石斛。

總之，在食用石斛之前，應(yīng)根據(jù)自己的體質(zhì)和健康狀況，咨詢醫(yī)生或中醫(yī)師的意見，避免食用不當(dāng)對身體造成不良影響。同時，應(yīng)選擇正規(guī)渠道購買石斛，并按照說明書的要求食用。