減肥期間可以吃生花生嗎問
減肥期間可以吃生花生嗎
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郭倩穎副主任醫(yī)師
北京大學人民醫(yī)院 向他提問
花生每100g生花生仁所含脂肪約44.3g,熱量約2430KJ,是同質(zhì)量米飯熱量的5倍,可見其熱量較高。若花生經(jīng)過油炸、炒等處理,熱量還會進一步增加,如油炸花生仁熱量高達2566KJ。至于減肥時能否吃花生,需根據(jù)情況分析,這與機體攝入和消耗的熱量是否達負平衡有關(guān)。
一、可以吃花生:
1.花生盡管高能量、高油脂,但富含蛋白質(zhì)、磷脂、維生素等,營養(yǎng)價值高。
2.少量食用同時增加能量消耗,如進行慢跑、游泳、騎自行車、健身操等有氧運動,減肥時可吃花生。
3.建議吃生花生或水煮花生,避免熱量高的油炸花生。
二、不建議吃花生:
1.當日若已進食較多食物且未通過體育運動消耗多余熱量,則不建議吃花生。
2.即使只進食少量花生,也會增加機體內(nèi)剩余熱量,剩余熱量轉(zhuǎn)化為體內(nèi)脂肪,可能導致發(fā)胖而影響減肥。
總之,減肥時能否吃花生要視具體情況而定,需綜合考慮食物攝入、運動消耗等因素。
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