香椿產(chǎn)婦哺乳期是否能吃需視情況而定。香椿有助肝火之效，若哺乳期女性屬陰虛體質(zhì)，則通常不可食用。

一、香椿營養(yǎng)豐富，包含多種維生素，像維生素C、維生素E以及維生素B等。哺乳期對這些維生素需求較大，適量食用香椿有好處：

1.可讓乳汁營養(yǎng)更豐富，滿足嬰兒生長發(fā)育需求。

2.哺乳期因進食較多蛋白質(zhì)及脂肪類食物且活動量少，可能出現(xiàn)便秘，香椿富含膳食纖維，適量食用能加快腸道蠕動速度，對改善便秘癥狀很有幫助，還可促進消化，更好地吸收食物中的營養(yǎng)。

二、然而，若產(chǎn)婦是陰虛體質(zhì)，哺乳期就不能吃香椿。中醫(yī)認為香椿走肝經(jīng)，有助陽功效，陽虛的人適量吃香椿有益，但若是存在陰虛問題，吃香椿后會加重肝火，不利于癥狀改善。

總之，香椿對于哺乳期女性是否可食用不能一概而論，要根據(jù)自身體質(zhì)來判斷。