新鮮橙子皮不能直接泡水喝。

橙子皮上有農(nóng)藥殘留，若直接泡水喝，可能會對健康造成危害。此外，橙子皮較苦澀，直接泡水喝口感較差。如果想喝橙子皮泡的水，需要進行炮制，炮制方法如下：

1.準(zhǔn)備新鮮橙子皮200克，淘米水1000毫升。先將橙子皮洗凈，放入鍋中，加入淘米水，用大火煮沸后再改用小火煮15分鐘，然后把煮好的水倒入碗中，放涼后即可飲用。

2.把橙子皮洗凈，切成絲或小塊，然后用開水沖泡即可。如果覺得味道不夠，可以加入適量的蜂蜜或冰糖調(diào)味。

需要注意的是，橙子皮性溫，多服或久服，易助熱生痰，因此，有口干咽燥、舌紅苔少等現(xiàn)象的人應(yīng)慎用。