糖尿病人能吃玉米面，但需注意食用量和烹飪方式，并在醫(yī)生指導下制定合理的飲食和治療方案。

答案是肯定的。玉米面是一種粗糧，富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，對糖尿病患者有一定的益處。

首先，玉米面中的膳食纖維可以減緩血糖上升的速度，有助于控制血糖水平。其次，玉米面中的維生素和礦物質(zhì)可以提供身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，維持身體的正常功能。此外，玉米面的升糖指數(shù)較低，相比于白面包、白米飯等精細糧食，玉米面對血糖的影響較小。

然而，糖尿病患者在食用玉米面時也需要注意一些事項。首先，玉米面的熱量較高，患者需要控制食用量，以免攝入過多的熱量導致血糖升高。其次，玉米面的烹飪方式也會影響血糖水平，建議選擇清蒸、水煮等健康的烹飪方式，避免使用油炸等方式烹飪玉米面。

除了飲食控制外，糖尿病患者還需要注意運動、藥物治療等方面，以控制血糖水平，預防并發(fā)癥的發(fā)生。如果您是糖尿病患者，建議在醫(yī)生的指導下制定合理的飲食和治療方案。