高燒時可以喝蔥白生姜水，但要注意以下幾點。

首先，蔥白生姜水確實具有一定的緩解感冒癥狀的作用。蔥白具有散寒通陽的功效，生姜具有解表散寒、溫中止嘔的作用。兩者一起煮水喝，可以促進(jìn)身體的血液循環(huán)，幫助排汗，從而緩解發(fā)燒的癥狀。

其次，蔥白生姜水并不適合所有人群。對于風(fēng)熱感冒或暑濕感冒的患者，喝蔥白生姜水可能會加重癥狀。此外，蔥白和生姜都具有一定的刺激性，對于胃腸道不適的人群，可能會引起不適。

最后，需要注意的是，蔥白生姜水并不能替代藥物治療。如果高燒癥狀持續(xù)不退或伴有其他嚴(yán)重癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)，進(jìn)行進(jìn)一步的診斷和治療。

因此，高燒時可以喝蔥白生姜水，但要注意適用人群和飲用方法。同時，應(yīng)及時就醫(yī)，進(jìn)行進(jìn)一步的診斷和治療。