鵝肉屬于發(fā)物，但現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中沒有相關(guān)證據(jù)，有些人可能對鵝肉過敏或不適，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師，適量食用并結(jié)合健康飲食和生活方式。

在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中，并沒有“發(fā)物”的概念，也沒有證據(jù)表明鵝肉會對人體健康產(chǎn)生特殊的影響。然而，對于某些人來說，鵝肉可能會引起過敏反應(yīng)或其他不適癥狀。因此，如果你有過敏史或其他健康問題，最好咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的營養(yǎng)師的建議，以確定是否適合食用鵝肉。

此外，對于一般人群來說，適量食用鵝肉是安全的。鵝肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，有助于維持身體健康。但是，鵝肉的脂肪含量較高，因此建議適量食用，尤其是對于高血脂、高血壓等患者來說。

總之，鵝肉屬于發(fā)物，但這并不意味著所有人都不能食用。如果你有健康問題或過敏史，最好咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)的營養(yǎng)師的建議。同時，適量食用鵝肉，并結(jié)合健康的飲食習(xí)慣和生活方式，有助于維持身體健康。