孕婦能吃水芹菜嗎問
孕婦能吃水芹菜嗎
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左文莉主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院 向他提問
孕婦一般可吃水芹菜,水芹菜是草本植物,嫩莖和葉柄可作蔬菜,有平肝清熱等功效,孕婦吃水芹菜有諸多好處,如緩解便秘、緩解水腫、降血壓等,可炒、涼拌或做餡,和肉搭配好,但不能過量食用。
一、水芹菜是一種草本植物,其嫩莖與葉柄常被當(dāng)作蔬菜來食用。
二、水芹菜具有多種功效,比如平肝清熱、清腸利便、涼血止血、健胃等。
三、孕婦食用水芹菜的好處有:
1.水芹菜含有豐富的膳食纖維,能刺激胃腸蠕動(dòng),減少糞便在腸道內(nèi)停留時(shí)間,孕期食用可緩解孕期便秘癥狀。
2.水芹菜性涼可清熱,且含利尿成分,能消除孕婦體內(nèi)鈉潴留,利尿消腫,孕婦適當(dāng)食用可緩解孕期水腫情況。
3.水芹菜是典型高鉀低鈉食物,對(duì)妊娠期高血壓孕婦適合,有很好的降血壓功效。
四、水芹菜的食用方式多樣,能炒著吃、涼拌吃,還可做成包子餃子餡,與肉搭配既增食欲又提營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,對(duì)孕婦有很多益處。
總之,孕婦可以吃水芹菜,其對(duì)孕婦有諸多積極作用,但食用時(shí)要注意適量,不可過量。
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