吃辣椒肚子疼可能是辣椒素刺激、加重負擔、引起炎癥或痙攣等導致，可采取停止食用、喝溫水或牛奶、服用胃黏膜保護劑等措施，如不緩解或伴有其他癥狀應及時就醫(yī)。

1.停止食用辣椒或其他刺激性食物，避免進一步刺激胃腸道。

2.喝溫水或溫牛奶，可以緩解胃腸道不適，減輕疼痛。

3.可以服用胃黏膜保護劑，如硫糖鋁、枸櫞酸鉍鉀等，緩解胃腸道黏膜損傷。

4.如果疼痛持續(xù)不緩解或伴有其他癥狀，如惡心、嘔吐、腹瀉、發(fā)熱等，應及時就醫(yī)，進行進一步的檢查和治療。

對于特殊人群，如孕婦、兒童、老人、患有胃腸道疾病或其他慢性疾病的人群，應盡量避免食用辣椒或其他刺激性食物，以免加重病情或引起不良反應。同時，如果出現(xiàn)胃腸道不適或其他癥狀，應及時就醫(yī)，遵循醫(yī)生的建議進行治療。