薏米泡2-3小時(shí)左右，期間多次換水，孕婦、消化不良者和過(guò)敏者應(yīng)避免食用或藥用薏米，其他人食用或藥用薏米時(shí)也需注意適量，如有不適及時(shí)就醫(yī)。

需要注意的是，以下人群在食用或藥用薏米時(shí)需要特別注意：

孕婦：薏米具有滑利的作用，可能會(huì)引起子宮收縮，導(dǎo)致流產(chǎn)或早產(chǎn)，因此孕婦應(yīng)避免食用或藥用薏米。

消化不良者：薏米不易消化，容易引起消化不良，因此消化不良者應(yīng)適量食用或避免食用薏米。

過(guò)敏者：對(duì)薏米或其成分過(guò)敏者應(yīng)避免食用或藥用薏米。

總之，薏米是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材和中藥材，具有多種功效和作用。在食用或藥用薏米前，需要將其浸泡一段時(shí)間，以去除雜質(zhì)和異味，同時(shí)也有助于提高其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥效。需要注意的是，孕婦、消化不良者和過(guò)敏者應(yīng)避免食用或藥用薏米。如果在食用或藥用薏米后出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)及時(shí)停止食用或藥用，并咨詢醫(yī)生的意見。