枸杞能不能和綠茶一起泡問
枸杞能不能和綠茶一起泡
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鄭湘宏主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院 向他提問
綠茶和枸杞可以一起泡著喝,它們之間沒有飲食禁忌,一起泡制后能讓人體吸收更豐富的營養(yǎng),也能發(fā)揮更好的養(yǎng)生功效,但脾胃虛弱、腹瀉的人不宜飲用。
枸杞和綠茶可以一起泡著喝,它們之間沒有飲食禁忌,一起泡制后能讓人體吸收更豐富的營養(yǎng),也能發(fā)揮更好的養(yǎng)生功效。枸杞和綠茶一起泡制時,枸杞可以為茶湯提供甜味,而且能讓人體吸收豐富的胡蘿卜素和維生素a等營養(yǎng)成分,而綠茶則能為人體補充豐富的茶多酚和咖啡因,以及維生素c等對人體有益的營養(yǎng),它們一起泡制后能讓人體吸收更豐富的營養(yǎng),而且能讓它們的養(yǎng)生功效得到更好發(fā)揮。
綠茶和枸杞都很有營養(yǎng),綠茶保留了鮮葉的天然物質(zhì),含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分也較多。枸杞含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質(zhì),有較好的抗氧化作用。綠茶和枸杞一起泡制時,水溫不宜過高,否則會破壞二者的營養(yǎng)成分。另外,綠茶和枸杞都有一定的刺激性,因此,脾胃虛弱、腹瀉的人不宜飲用。
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