一歲的小孩不能吃皮蛋，因?yàn)槠さ昂写罅康你U，會(huì)影響小孩的智力和身體發(fā)育，且堿性很強(qiáng)，會(huì)刺激小孩的胃腸道。家長(zhǎng)應(yīng)避免給小孩食用皮蛋，如需添加輔食，可選擇米粉、蔬菜泥、水果泥等。如有疑問，可咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師。

一歲的小孩不能吃皮蛋。

皮蛋是一種經(jīng)過特殊加工的鴨蛋，含有大量的鉛。小孩的身體還沒有完全發(fā)育成熟，無法有效地排出鉛，長(zhǎng)期食用皮蛋會(huì)導(dǎo)致鉛中毒，影響小孩的智力和身體發(fā)育。

此外，皮蛋的堿性很強(qiáng)，會(huì)刺激小孩的胃腸道，引起不適。因此，為了小孩的健康，家長(zhǎng)應(yīng)該避免給小孩食用皮蛋。

如果家長(zhǎng)想給小孩添加輔食，可以選擇一些其他的食物，如米粉、蔬菜泥、水果泥等。這些食物富含營(yíng)養(yǎng)，易于消化，適合小孩食用。

總之，家長(zhǎng)應(yīng)該關(guān)注小孩的飲食健康，避免給小孩食用過多的加工食品和含有有害物質(zhì)的食物。如果家長(zhǎng)對(duì)小孩的飲食有任何疑問，可以咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的意見。