骨折后的飲食禁忌包括避免食用辛辣刺激性食物、高脂肪高膽固醇食物、不易消化食物，限制飲酒和吸煙。但需注意這些禁忌并非絕對，應(yīng)保持均衡飲食并遵循醫(yī)生建議進行康復(fù)鍛煉。

1.避免食用辛辣刺激性食物：如辣椒、胡椒、姜等，以免影響骨折愈合。

2.避免食用高脂肪、高膽固醇食物：如動物內(nèi)臟、油炸食品等，以免導(dǎo)致體重增加，影響骨折部位的血液循環(huán)。

3.避免食用不易消化的食物：如年糕、粽子等，以免引起消化不良。

4.限制飲酒和吸煙：飲酒和吸煙會影響骨折愈合，增加骨折不愈合和畸形愈合的風(fēng)險。

需要注意的是，骨折后的飲食禁忌并不是絕對的，應(yīng)根據(jù)個人情況進行調(diào)整。在骨折愈合期間，患者應(yīng)保持均衡的飲食，攝入足夠的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，以促進骨折愈合。同時，應(yīng)遵循醫(yī)生的建議，進行適當?shù)目祻?fù)鍛煉，以恢復(fù)關(guān)節(jié)功能。