吃辣椒后半夜燒心，可采取以下措施迅速緩解：停止進(jìn)食，喝溫水，吃堿性食物，側(cè)臥或抬高床頭，避免吸煙飲酒。

1.停止進(jìn)食：避免繼續(xù)食用辣椒或其他刺激性食物，以免加重?zé)陌Y狀。

2.喝溫水：可以緩解胃部不適，同時(shí)幫助稀釋胃酸。

3.吃堿性食物：如面包、餅干等，可以中和胃酸，緩解燒心癥狀。

4.側(cè)臥或抬高床頭：可以減輕胃酸反流對食管的刺激，緩解燒心癥狀。

5.避免吸煙和飲酒：吸煙和飲酒會(huì)刺激胃酸分泌，加重?zé)陌Y狀。

需要注意的是，如果燒心癥狀持續(xù)不緩解或伴有其他癥狀，如腹痛、嘔吐、黑便等，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，以排除其他潛在的疾病。此外，長期大量食用辣椒可能會(huì)對胃腸道造成損害，建議適量食用。對于患有胃腸道疾病的人群，如胃潰瘍、胃炎等，應(yīng)避免食用辛辣刺激性食物，以免加重病情。