咽炎患者主要應(yīng)避免刺激性及生冷食物攝入。

一、飲食方面

1.可多食用富含維生素的瓜果蔬菜，烹飪方式宜清淡，可多吃動物肝臟、新鮮水果、新鮮瘦肉、奶制品等，如甘蔗、香蕉、冬瓜、蘿卜、無花果等，同時減少大蒜、辣椒、白酒、香菜等刺激性食物的攝入，還可增加蛋白質(zhì)類食物的攝取。

2.咽炎多因咽喉部存在炎癥刺激感染而發(fā)病，所以在飲食治療同時需配合藥物治療，不能僅依賴食療。患者可使用一些有滋潤及清火解毒功效的中藥泡水喝，如常見的胖大海、蒲公英、金銀花等作為代茶飲，也可用雪梨或銀耳等燉湯喝，這些都有一定滋潤咽喉部的效果。此外，平時要注意休息，避免著涼。

總之，咽炎患者在飲食上要多加注意，同時結(jié)合藥物治療和良好的生活習(xí)慣，以促進(jìn)病情的改善。