經(jīng)常吃核桃一般不會上火，但易上火、腹瀉、痰熱咳嗽者需適量食用核桃，且核桃生吃更有利于營養(yǎng)吸收。

經(jīng)常吃核桃一般不會上火，但這幾種情況需注意。

核桃營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素E、B族維生素、鉀、錳、鉻等營養(yǎng)素。中醫(yī)理論認(rèn)為，核桃性溫、味甘，有補腎健腦、補中益氣、溫肺定喘、潤腸通便的功效。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，核桃中的不飽和脂肪酸對大腦健康有益。

需要注意的是，以下幾類人群食用核桃需適量：

易上火者：核桃性溫，過量食用可能會加重上火癥狀，如口干舌燥、咽喉腫痛、大便干結(jié)等。

腹瀉者：核桃富含油脂，有潤腸通便的作用，過量食用可能會加重腹瀉癥狀。

痰熱咳嗽者：核桃性溫，且富含油脂，容易生痰助火，加重咳嗽癥狀。

總之，適量食用核桃一般不會上火。需要注意的是，核桃的熱量較高，過量食用可能會導(dǎo)致體重增加。此外，核桃的營養(yǎng)成分在加熱后可能會受到一定破壞，因此生吃核桃更有利于營養(yǎng)吸收。