紅棗和枸杞泡開水喝有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、養(yǎng)肝明目、提高免疫力的好處，但不能代替藥物治療疾病，糖尿病患者不宜飲用，且不宜與綠茶同飲。

補(bǔ)中益氣：紅棗和枸杞都具有補(bǔ)中益氣的作用，能夠增強(qiáng)人體的中氣，緩解疲勞。

養(yǎng)血安神：紅棗和枸杞都具有養(yǎng)血安神的作用，能夠緩解失眠、多夢(mèng)、心悸等癥狀。

養(yǎng)肝明目：紅棗和枸杞都具有養(yǎng)肝明目的作用，能夠緩解眼睛疲勞、干澀等癥狀。

提高免疫力：紅棗和枸杞都具有提高免疫力的作用，能夠增強(qiáng)人體的抵抗力，預(yù)防疾病。

需要注意的是，紅棗和枸杞都屬于藥食同源類的食材，雖然具有一定的營養(yǎng)和保健作用，但并不能代替藥物治療疾病。如果身體有不適癥狀，建議及時(shí)就醫(yī)，以免延誤病情。同時(shí)，紅棗和枸杞的糖分含量較高，糖尿病患者不宜飲用。此外，紅棗和枸杞不宜與綠茶同飲，因?yàn)榫G茶中含有鞣酸，會(huì)影響紅棗和枸杞的營養(yǎng)成分吸收。