枸杞干嚼一天吃5-10顆為宜，具體數(shù)量因人而異，且其不能替代藥物，過量食用可能會上火。

枸杞是一種藥食同源的食材，具有滋補肝腎、益精明目的功效?，F(xiàn)代研究表明，枸杞含有多糖、黃酮、甜菜堿、枸杞色素等成分，具有抗氧化、降血糖、降血脂、抗疲勞、提高免疫力等作用。

需要注意的是，枸杞干嚼的效果有限，不能替代藥物治療疾病。如果有肝腎陰虛、精血不足、腰膝酸痛、眩暈耳鳴、陽痿遺精、內(nèi)熱消渴、血虛萎黃、目昏不明等癥狀，建議在醫(yī)生的指導下服用枸杞或其他藥物。

此外，枸杞性溫，過量食用可能會導致上火，出現(xiàn)口干舌燥、流鼻血、眼睛紅腫等癥狀。因此，每天吃枸杞的量不宜過多，尤其是內(nèi)火旺盛、感冒發(fā)燒、腹瀉的人，更應少吃或不吃。

總之，枸杞干嚼雖然有一定的保健作用，但不能盲目食用，應根據(jù)個人情況合理選擇食用量和食用方式。