做完食道手術(shù)后，通常不建議在湯里放姜，因?yàn)榻獙儆谛晾笔澄?，食用后可能?huì)對(duì)食道和胃腸黏膜產(chǎn)生刺激，不利于術(shù)后恢復(fù)。給術(shù)后患者做湯時(shí)，建議選擇清淡、營養(yǎng)豐富的食材，口味盡量清淡，同時(shí)注意少放鹽、油和其他調(diào)味料。

做完食道手術(shù)后，通常不建議在湯里放姜。

做完食道手術(shù)后，在飲食方面有諸多注意事項(xiàng)，其中較為重要的一點(diǎn)是避免食用辛辣刺激性食物。姜屬于辛辣食物，食用后可能會(huì)對(duì)食道和胃腸黏膜產(chǎn)生刺激，不利于術(shù)后恢復(fù)。

如果想給術(shù)后的患者做一些湯品，建議選擇清淡、營養(yǎng)豐富的食材，如魚湯、雞湯、蔬菜湯等。在烹飪時(shí)，應(yīng)注意少放鹽、油和其他調(diào)味料，口味盡量清淡。

需要注意的是，以上建議僅供參考。對(duì)于具體的飲食安排，建議咨詢專業(yè)的營養(yǎng)師或醫(yī)生，根據(jù)患者的個(gè)體情況制定合理的飲食計(jì)劃。