被狗咬過(guò)的雞不可以吃，可能感染狂犬病毒，患狂犬病死亡率極高，應(yīng)妥善處理，避免接觸其他動(dòng)物，及時(shí)就醫(yī)注射狂犬疫苗。

被狗咬過(guò)的雞可能會(huì)感染狂犬病毒，如果人吃了這種雞肉，可能會(huì)感染狂犬病毒，從而患上狂犬病。狂犬病是一種非常嚴(yán)重的疾病，目前尚無(wú)特效的治療方法，一旦發(fā)病，死亡率幾乎為100%。

因此，為了保障自己的健康，建議不要食用被狗咬過(guò)的雞，同時(shí)，如果被狗咬過(guò)的雞被其他動(dòng)物食用，也應(yīng)該避免接觸這些動(dòng)物，以免感染狂犬病毒。

此外，對(duì)于被狗咬過(guò)的雞，應(yīng)該進(jìn)行妥善的處理，可以深埋或焚燒等方式進(jìn)行無(wú)害化處理，以避免病毒的傳播。同時(shí)，如果被狗咬破皮膚，應(yīng)該立即用肥皂水和清水沖洗傷口，并及時(shí)就醫(yī)，注射狂犬疫苗。