請問狗咬的雞可不可以吃問
請問狗咬的雞可不可以吃
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張文峰副主任醫(yī)師
南昌大學(xué)第一附屬醫(yī)院 向他提問
被狗咬過的雞不可以吃,可能感染狂犬病毒,致人死亡,應(yīng)避免食用。
被狗咬過的雞可能會感染狂犬病毒,人如果吃了這種雞肉可能會感染狂犬病??袢∈且环N非常嚴重的疾病,目前尚無有效的治療方法,一旦發(fā)病,死亡率幾乎為100%。
因此,為了保障自身的健康安全,建議不要食用被狗咬過的雞。如果不確定雞肉是否被狗咬過,最好將其丟棄,不要食用。同時,如果被狗咬后,應(yīng)立即清洗傷口,并及時就醫(yī)接種狂犬疫苗。
此外,對于一些特殊人群,如兒童、孕婦、老年人等,由于他們的免疫力相對較弱,感染狂犬病后的風(fēng)險更高,因此更應(yīng)該注意避免食用被狗咬過的食物。
總之,為了保障自身的健康安全,建議大家選擇新鮮、衛(wèi)生的食物,并注意飲食衛(wèi)生。
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