喝骨頭湯可以補鈣嗎問
2025年05月13日 19:27:38
病情描述:
喝骨頭湯可以補鈣嗎
醫(yī)生回答(1) 答
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葉樹楠副主任醫(yī)師
華中科技大學同濟醫(yī)學院附屬協(xié)和醫(yī)院 向他提問
喝骨頭湯不能有效補鈣,多吃富含鈣的食物、多曬太陽可補鈣,特殊人群需在醫(yī)生指導下補鈣。
喝骨頭湯不能有效補鈣。
骨頭中的鈣是以羥基磷酸鈣的形式存在,不容易溶解到湯里。有檢測數(shù)據(jù)表明,骨頭湯里的鈣含量非常低,每100毫升骨頭湯中的鈣含量只有2到5毫克。
想要補鈣,可以多吃一些富含鈣的食物,比如奶制品、豆制品、海鮮、堅果等。同時,還要注意多曬太陽,促進鈣的吸收。
對于老年人、兒童、孕婦等特殊人群,補鈣尤為重要。如果有補鈣的需求,最好在醫(yī)生的指導下,選擇合適的鈣劑進行補充。
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