慢性咽炎患者平時飲食應注意以下方面：一、忌煙酒：煙酒會對咽喉部黏膜產(chǎn)生刺激，慢性咽炎患者若飲酒吸煙，會導致病情加重。所以慢性咽炎患者一定要嚴格忌煙酒。二、忌油炸類食物：如今人們的飲食選擇愈發(fā)豐富，很多人喜愛油炸類食物，然而這類食物較為油膩。慢性咽炎患者進食油炸類食物后，可能會使咽喉部負擔加重，對病情恢復產(chǎn)生不利影響。故而患者的飲食應保持清淡均衡，多食用富含維生素的食物。三、忌過冷過熱：慢性咽炎患者若飲食過冷或過熱，都可能對咽喉部黏膜造成損傷，引起黏膜充血甚至燙傷。建議慢性咽炎患者要食用溫度適宜的食物，太熱或過冷的食物都不宜吃。此外，慢性咽炎患者還應忌腌制、熏制類食物以及避免暴飲暴食，因為這些都可能加重咽喉負擔，不利于患者的恢復。

總之，慢性咽炎患者在飲食上要多加注意，避免這些可能加重病情的食物，以促進病情的好轉(zhuǎn)和康復。