導致尿酸高的食物有不少，包括海鮮、動物內臟、黃豆、菠菜等。

一、海鮮：像魷魚、貝殼類、小魚干、三文魚、蝦肉等海鮮都富含大量嘌呤。如果大量攝入這類高嘌呤含量的海鮮產品，就會促使尿酸濃度上升。

二、動物內臟：動物內臟屬于嘌呤極高的食物。大量食用動物內臟會使人體嘌呤成分增高，進而讓尿酸濃度持續(xù)升高，從而出現(xiàn)尿酸高的情況。

三、黃豆：黃豆的嘌呤含量頗高，平均每100克黃豆中嘌呤含量約在218毫克左右。大量食用黃豆以及豆制品，會導致體內嘌呤過高，進而引發(fā)尿酸高。

四、菠菜：因為菠菜中含有大量草酸，攝入過多草酸會對尿酸的代謝產生影響，阻礙尿酸正常排出，致使尿酸不斷升高。

總之，這些食物如果不注意控制攝入量，都可能引起尿酸升高，在日常飲食中要多加留意。