痛風(fēng)病人能吃竹筍嗎問
痛風(fēng)病人能吃竹筍嗎
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劉愛華主任醫(yī)師
北京宣武醫(yī)院 向他提問
痛風(fēng)病人可吃竹筍,但需適量,且應(yīng)避免與高嘌呤、高草酸食物同用,同時(shí)注意飲食均衡,多喝水,禁酒。
竹筍屬于中等嘌呤食物,痛風(fēng)病人在緩解期可以少量食用。但竹筍含有草酸,會(huì)影響人體對鈣的吸收,痛風(fēng)病人如有高尿酸血癥、骨質(zhì)疏松等問題,應(yīng)避免食用。
此外,痛風(fēng)病人在飲食上還應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
限制高嘌呤食物:如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等。
減少果糖攝入:避免飲用果汁、可樂等含果糖飲料。
多吃蔬果:保證充足的維生素和礦物質(zhì)攝入。
多喝水:促進(jìn)尿酸排泄,預(yù)防尿酸鹽結(jié)晶形成。
禁酒:尤其是啤酒和白酒。
需要注意的是,飲食控制只是痛風(fēng)治療的一部分,痛風(fēng)病人還應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行規(guī)范的藥物治療,定期監(jiān)測血尿酸水平,以控制病情,減少并發(fā)癥的發(fā)生。
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