痛風病人在急性發(fā)作期間盡量避免食用韭菜。

韭菜屬于中嘌呤食物，痛風患者在急性發(fā)作期，血尿酸水平較高，韭菜中的嘌呤可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為尿酸，從而升高血尿酸水平，加重病情。此外，痛風患者在飲食上還應(yīng)注意以下幾點：

1.避免食用高嘌呤食物，如動物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等。

2.限制食用中嘌呤食物，如肉類、豆類、菌類、菠菜等。

3.多吃新鮮蔬菜、水果等堿性食物，有助于堿化尿液，促進尿酸排泄。

4.戒煙戒酒，多飲水，每日飲水量應(yīng)在2000毫升以上。

需要注意的是，痛風患者的飲食應(yīng)根據(jù)個體情況進行調(diào)整，如有其他疾病或正在服用藥物，應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行飲食管理。同時，痛風患者應(yīng)積極配合醫(yī)生治療，定期復(fù)查血尿酸水平，以控制病情。