西洋參、玫瑰花、猴頭菇可以一起泡水喝，具有一定的保健作用，但不能替代藥物治療疾病，且需控制好用量，孕婦、哺乳期婦女、兒童及年老體弱者飲用前應(yīng)咨詢醫(yī)生。

西洋參具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清熱生津的功效，可用于治療氣虛陰虧、虛熱煩倦、咳喘痰血、內(nèi)熱消渴、口燥咽干等癥狀。玫瑰花性溫，具有疏肝解郁、活血止痛的功效，可用于治療肝郁氣滯、胸脅脹痛、月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)前乳房脹痛等癥狀。猴頭菇性平，具有健脾養(yǎng)胃、安神補(bǔ)虛的功效，可用于治療食欲不振、消化不良、失眠多夢、身體虛弱等癥狀。這三種食材之間沒有配伍禁忌，一起泡水喝具有一定的保健作用。

需要注意的是，西洋參和玫瑰花泡水喝的功效有限，不能替代藥物治療疾病。如果有身體不適，建議及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。同時，這三種食材都屬于藥食同源的食材，泡水喝時需要控制好用量，避免過量飲用對身體造成不良影響。孕婦、哺乳期婦女、兒童及年老體弱者，在飲用前應(yīng)咨詢醫(yī)生。