去胎毒的綠豆湯怎么煮問(wèn)
去胎毒的綠豆湯怎么煮
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張子謙副主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 向他提問(wèn)
去胎毒的綠豆湯的煮法為:將綠豆洗凈泡2小時(shí),放入鍋中煮沸后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘左右,軟爛開(kāi)花后加入冰糖或蜂蜜調(diào)味。孕7月以上孕婦可每周食用1-2次,注意飲食均衡,適量食用。
1.準(zhǔn)備食材
綠豆、水。
2.浸泡
將綠豆洗凈后,用清水浸泡2小時(shí)左右。
3.煮制
將浸泡好的綠豆和適量清水放入鍋中,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘左右,直到綠豆軟爛開(kāi)花。
4.調(diào)味
根據(jù)個(gè)人口味加入適量冰糖或蜂蜜調(diào)味,攪拌均勻后即可關(guān)火。
5.去胎毒
去胎毒的綠豆湯適合孕晚期(孕7個(gè)月以上)的孕婦食用,每周食用1-2次即可。需要注意的是,去胎毒的說(shuō)法并沒(méi)有科學(xué)依據(jù),孕婦在食用時(shí)應(yīng)適量,避免過(guò)量食用引起不適。同時(shí),孕婦在孕期應(yīng)注意飲食均衡,多吃新鮮的蔬菜和水果,避免食用辛辣、油膩等刺激性食物。如果身體出現(xiàn)不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
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